INGREDIENTE
- 1 morcov (sau mai multi)
- 1 lingura ulei de masline
- 1 catel de usturoi sau un fir de usturoi verde strivit
- 1 fir de cimbru taiat fin sau uscat
- 1 lingura de parmezan
Preincalziti cuptorul la 200°C, taiati legumele in bastonase si puneti-le intr-un castron mare in care le amestecati cu ulei de masline, usturoi, cimbru. Intindeti apoi pe o tava si puneti la cuptor 20 de minute, amestecand din cand in cand.
Scoateti din cuptor si presarati parmezan: pofta buna!
Excelent si un sos de iaurt cu putina sare si putin usturoi!