Categorie Rețete

Chips de fasole verde

INGREDIENTE fasole verde, galbena, violet dupa apetit si numarul de prieteni la aperitiv! sare ulei pentru prajit Se spala fasolea verde, se rup coditele si atele, se pune la prajit 2 minute in uleiul incins, rezervati intr-o strecuratoare sau pe…

Vinete cu mozarella

INGREDIENTE 2-4 vinete 250g sos de rosii (proaspat mixat si putin scazut la foc mic e si mai bun) 250g mozarella cateva frunze de busuioc putin oregano uscat 6 linguri de ulei de masline 2 catei usturoi sare/piper Taiati vinetele…

Clafoutis cu cherry și brânză de capră

INGREDIENTE 500 g tomate cherry 20 g unt 200 g branza de capra 4 lingurite de faina sau maïzena (faina de porumb) 25 cl de lapte 25 cl de smantana lichida 3 oua cateva fire de chives (ciboulette) sau cimbru/ierburi…

Tapas de pimientos

INGREDIENTE 400g de pimientos (de obicei Pimientos de Padron, dar sunt deliciosi si ardeii dulci lungi, ardeii kapia etc!) 4 linguri de ulei de masline 1 lingura de sare grunjoasa Puneti ardeii la foc iute 5 minute intr-o tigaie cu…

Tomate cherry aperitiv

Tomate cherry aperitiv bio | Rețetă rapidă | bio&co Pregătire15 min Gătit— Total15 min Porții10 buc. NivelUșor Calorii~60 Aceste tomate cherry aperitiv bio sunt cel mai simplu și mai elegant lucru pe care îl poți pune pe masă în 15…

Terină de dovlecei cu sos de roșii

Terina de dovlecei

Terina de dovlecei este un preparat ușor, rafinat și perfect pentru sezonul cald. Este un fel de mâncare servit, de regulă, rece sau la temperatura camerei, având o textură cremoasă și aspect stratificat. INGREDIENTE 3 dovlecei de mărime medie 2…

Tartă spirală de morcovi și dovlecei

INGREDIENTE 1 aluat de tarta (facut de casa de preferinta, pâte brisée pentru cunoscatori:) 1-2 dovlecei 4 morcovi 100g branza tip Philadelphia+ usturoi si patrunjel 15 cl de smantana lichida 1 ou sare, piper, nucsoara Se taie dovleceii si morcovii in lamele…

Supă de țelină frunză

INGREDIENTE un buchet de frunze de telina 2 linguri ulei de masline 2 cepe mici sau échalottes 250 ml smantana 750 ml apa 1 cub concentrat de legume 2 lingurite de curcuma sau curry, pentru cei mai indrazneti sare, piper…

Pesto de frunze de țelină

INGREDIENTE un buchet de frunze de telina 4 linguri de ulei de masline 2 catei de usturoi 1 lingura parmezan sare, piper Mixati usturoiul cu tijele si frnzuele de telina, adaugati parmezanul si amestecati bine, uleiul, sare si piperul, dupa…

Tartă cu praz și brânză Philadelphia

Această tartă cu praz și brânză Philadelphia este ideală pentru un prânz sau o cină ușoară, dar gustoasă. Combinația dintre prazul dulceag, brânza cremoasă și, opțional, cubulețele de bacon, creează o tartă aromată, potrivită atât pentru vegetarieni, cât și pentru…