Ingrediente: 5 cartofi medii 2 cepe 250 ml ulei de masline 5 oua 1 praf sare/piper Curatati cartofii si ceapa de coaja, taiati cartofii si ceapa pe jumatate si sfert apoi in felii mici, puneti la prajit in ulei de…
Ingrediente pentru 4 persoane: 400 g de Radicchio Rosso di Treviso – andiva rosie rafinata, cu un gust fin si lejer amar 4 tomino (branza mica italiana) sau branzici de capra 400 g spanac 50ml ulei masline suc de lamaie…
Ingrediente pentru 4 persoane: radicchio – 250 g orez – 400 g vin rosu – 1 pahar ceapa – 1 1 cub de supa legume diluat in 1.5l apa sau pentru experti 1.5l consommé de legume parmezan ras – 200…
Ingrediente – 4 persoane: 6 morcovi sucul de la 1 portocala 2 linguri de lapte de cocos 2 linguri de tofu (magazine naturiste) sau smantana/ branza proaspata 2 varfuri de chime pudra Curatati morcovii si fierbetii 15 minute la abur…
Ingrediente: portocale decojite si feliate , capere, chimen-dulce (fennel/ fenouil), sare de mare si ulei de masline cu bergamota ?(Bergamot Olive Oil sau ulei esential alimentar de bergamota de la magazinele naturiste). Asezonati dupa gust! Pofta buna!
🥣 Rețetă: Supă Cremă de Ridichi Negre cu Brânză Topită Deși adesea consumată crudă, ridichea neagră devine absolut delicioasă atunci când este gătită. Această supă cremă de ridichi negre este un preparat surprinzător de fin, cu o aromă subtilă, perfect…
Dacă vrei o salată diferită, plină de prospețime și gust, încearcă această salată cu claytone de Cuba, mere și ouă fierte. Este ușor de preparat, sănătoasă și perfectă ca fel principal la prânz sau ca garnitură pentru cină. Ingrediente pentru…
Ingrediente: 1 buchet de frunze de mustar (verde sau rosu) ulei de masline, in functie de textura pe care o doriti – mai lichida sau mai compacta 2-3 catei de usturoi sau usturoi verde 3-4 linguri de migdale coapte sare…
Ingrediente: pasta: 200g faina + 1 varf de sare + 125 g unt taiat in cuburi mici + 1 ou + apa (aprox 5 linguri) umplutura: 2 linguri ulei masline+ 300 g verdeata de sezon (spanac, kale, claytone de cuba,…
INGREDIENTE 10g unt 2 linguri de seminte de susan (sau mai elaborat seminte de in, de dovleac etc) 150g de faina 1 lingura de praf de copt 3 oua 60ml (1/4 de ceasca) de ulei de masline 150g de iaurt…
