Noutăți
Ziua Verde la ferma bio&co: O zi în natură și un manifest pentru hrana care ne unește
Sâmbătă, 23 mai, am demonstrat încă o dată că atunci când comunitatea se adună în jurul unor valori comune, vremea devine doar un detaliu. După câteva zile de incertitudine meteo, soarele a ieșit exact la timp pentru a ne întâmpina la ferma bio&co din Ciocănari, unde aproximativ 100 de participanți, adulți și copii, au transformat […]
Cum depozitezi corect alimentele în frigider: Ghid complet pentru a reduce risipa
Sursa Te-ai întrebat vreodată de ce legumele cumpărate de la fermă sau de la piață se veștejesc după doar două zile sau de ce laptele capătă un gust ciudat, chiar dacă este în termen? Răspunsul nu stă în calitatea produselor, ci în modul în care îți organizezi frigiderul. În fiecare an, în Uniunea Europeană se […]
Proiectul Grains
Proiectul Grains își propune să îmbunătățească sustenabilitatea fermei bio&co, impactul său asupra mediului și accesul pe piață prin schimb de cunoștințe, adoptarea unor practici durabile și implementarea unor strategii de marketing ecologic. bio&co este unul din cele patru atelierele operat de asociația Ateliere Fără Frontiere. Este o fermă ecologică situată lângă București, care produce peste 80 de varietăți de […]
Ateliere Fără Frontiere, campion la Gala Dezvoltării Durabile 2023
Ateliere Fără Frontiere, campion la Gala Dezvoltării Durabile 2023 Asociația Ateliere Fără Frontiere (AFF) este unul dintre cei cinci câștigători premiați la Gala Dezvoltării Durabile dedicată Producției și Consumului Responsabil, organizată de Departamentul pentru Dezvoltare Durabilă din cadrul Guvernului României, la începutul lunii ianuarie. Din anul 2008, Asociația Ateliere Fără Frontiere integrează pe piața convențională […]
Angajăm șef de echipă pentru fermă
Căutăm un om empatic, gospodar, muncitor, organizat și căruia să-i placă munca printre legume, pentru a-i coordona pe cei 12 angajați de la ferma socială bio&co din satul Ciocănari. Angajații fermei sunt adulți vulnerabili din comunitatea satului Ciocănari, obișnuiți să lucreze pământul, care și-au găsit un loc sigur, unde primesc sprijin și un salariu demn, […]
Proiectul Grant pentru capital de lucru Agrifood acordat beneficiarului Agrosiv SRL
AGROSIV SRL anunta lansarea proiectul cu titlul ” Grant capital de lucru Agri Food” proiect nr. RUE 3709 înscris în cadrul Măsurii ”Granturi pentru capital de lucru”, instituită prin OUG nr. 61/2022. Proiectul se derulează pe o perioada de maxim 12 luni, începând cu data semnării contractului de finanțare cu Ministerul Antreprenoriatului şi Turismului (MAT) […]
Ferma bio&co organizează Sărbătoarea Recoltei pe 15 octombrie 2022
Rar ni se întâmplă să vizităm o fermă de legume bio și să aflăm de-acolo, direct dintre rândurile cu dovleac, salată sau alte bunătăți despre o alimentație sănătoasă, rețete practice și ce înseamnă un stil de viață sănătos. Iată că sâmbăta aceasta, la ferma bio&co, aflată în imediata vecinătate a orașului București, în satul Ciocănari, […]
Ferma bio&co organizează Sărbătoarea Recoltei pe 15 octombrie 2022
Rar ni se întâmplă să vizităm o fermă de legume bio și să aflăm de-acolo, direct dintre rândurile cu dovleac, salată sau alte bunătăți despre o alimentație sănătoasă, rețete practice și ce înseamnă un stil de viață sănătos. Iată că sâmbăta aceasta, la ferma bio&co, aflată în imediata vecinătate a orașului București, în satul Ciocănari, […]
Viața satului – Ferma bio&co
Cum mai este viața pe la ferma noastră socială din Ciocănari? Cu soare, cu verdeață oriunde vezi cu ochii, cu multă culoare în solarii și cu miere dulce de la albine. Dar mai bine urmăriți noua ediție a emisiunii „Viața Satului”, difuzată pe TVR1, ca să vedeți cu ochii voștri cum sunt îngrijite legumele noastre bio&co. […]
Legumele de la ferma noastră au ajuns „În grădina Danei” de la TVR 1
În noua ediție a emisiunii „În Grădina Danei”, difuzată de către TVR 1, colega noastră, Andreea Despa, a povestit cum este viața la fermă în această perioadă. Printre frunzele de muștar, rucola, lăptucă, salată verde, salată roșie, spanac și gulie, Andreea discută despre modalitățile prin care putem întreține o cultură bio, de la îngrășământul folosit, […]