Ingrediente:

• cartofi
• oua 
• varza de Bruxelles sau varza kale sotata
• branza cubulete
• slănină afumată
  
• mache
• oțet, ulei de măsline
• muștar, sare, piper
  

Într-un castron de salată, combinați felii de cartofi fierti, ouă fierte tăiate în sferturi, slănină afumată, varză de Bruxelles fiertă 5 'în apă clocotită cu sare, cuburi de branză , salată mache. Condimentează totul cu o vinaigretă: Oțet, ulei de măsline, muștar, sare, piper.

Poftă bună!