Ingrediente:

- 800 gr cartofi

- o legatura  de varza Kale

- 100 ml lapte

- 50 gr unt

- sare si  piper

Curatati cartofii si taiati-i cuburi. Varza kale se spala, apoi  se taie grosier. Se fierb pana cartofii sunt moi (circa 25-30 minute). Se scurge bine de apa, apoi adaugam laptele si untul si mixam totul pana la consistenta dorita. 

Se poate servi ca atare sau ca si granitura alături de carnati sau alte feluri de carne.

Pofta buna!