Ingrediente:

• 4 dovlecei
• 40 g unt ulei de masline
• 100 g de branză maturata rasa
• 1 cățel de usturoi pătrunjel
• sare piper

Preîncălziți cuptorul la 220 ° C. Spălați dovleceii necojiti apoi, tăiați-i în rondele subțiri. Se toacă usturoiul și pătrunjelul. Rumeniti dovleceii intr-o tigaie care contine unt topit. Apoi adăugați usturoiul și pătrunjelul. Puneți capacul pe tigaie și gătiți timp de 15 minute, fără a uita să amestecați regulat. Adăugați sare și piper. Anjați dovleceii într-un vas înainte de a-i acoperi cu brănză maturata rasă . Coaceți preparatul timp de 15 min.

Poftă bună!