INGREDIENTE
- 1 aluat de tarta (facut de casa de preferinta, pâte brisée pentru cunoscatori:)
- 1-2 dovlecei
- 4 morcovi
- 100g branza tip Philadelphia+ usturoi si patrunjel
- 15 cl de smantana lichida
- 1 ou
- sare, piper, nucsoara
Se taie dovleceii si morcovii in lamele fine pe lungime. Se pune aluatul intr-o forma de tarta, se inteapa cu furculita, se dispun lamelele de morcov si dovlecel ca in imagine.
Se bate oul ca pentru omleta, se pune branza, smantana, sare , piper si optional un varf de nucsoara, se toarna peste spirala de legume.
Se pune la cuptor 40 de minute la 180°C.
Pofta buna!