INGREDIENTE
- 3 andive /radicchio
- 1 mango
- 1/2 mar Granny Smith
- 25g de frunze de baby spanac
- 1/2 grapefruit
- 25g de ridichi
- 1 rosie sau 5 cherry
- 4-5 tije de chives/ciboulette
Sos: 2 linguri otet de Xeres (sau balsamic)+4 linguri ulei de masline + 1 varf de chimion macinat+sare, piper
Taiati andivele in lamele, mango si marul in cubulete mici, grapefruit-ul in bucati mici ideal fara piele, ridichile in lamele fine si rosiile in bucati mici. Amestecati delicat totul si stropiti cu sos.
Pofta buna!
