INGREDIENTE
- 1-2 gulii taiate felii fine
- 100g de rucola?
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita de coaja de lamaie
- 3 linguri de suc de lamaie
- 1/2 lingurita de paprika afumata/pimenton de vera
- 1 lingurita de mustar de Dijon
- sare
- 3 linguri de ulei de masline
- optional (migdale coapte/feliate)
Preincalziti cuptorul la 200°C. Amestecati usturoiul pisat fin cu lamaie- coaja si suc, paprika, mustar, sare si 1 lingura de apa. Caliti al doilea catei de usturoi taiat fin si amestecati-l in compozitia precedenta. Taiati gulia foarte fin, presarati putina sare pe deasupra, adaugati rucola, migdale si sos.
Pofta buna!