Pesto din frunze de muștar

Ingrediente:

  • 1 buchet de frunze de mustar (verde sau rosu)
  • ulei de masline, in functie de textura pe care o doriti – mai lichida sau mai compacta
  • 2-3 catei de usturoi sau usturoi verde
  • 3-4 linguri de migdale coapte
  • sare si piper
  • coaja de lamaie proaspat rasa

Mixati totul si savurati-l cu paste, ca ingredient de sandwich, in supa, in salata, orice este permis! Este putin iute doar degustat ca atare, dar in paste, sau supa isi pierde gustul usor picant.

Se pastreaza maxim o saptamana la frigider, dar se poate si congela!

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *