INGREDIENTE
- in jur de 20 de ciuperci brune
- 50g de tofu (sau branza proaspata)
- 20g de nuci pisate
- 1 ceapa alba
- 1 buchet de leurda (daca nu aveti leurda inlocuiti cu patrunjel)
- piper
Spalati ciupercile si separati palaria de picior.
Mixati ceapa fin, adaugati tofu si nucile, leurda taiata fin, piperul si puteti pune si coditele ciupercilor sau le puteti pastra pentru o salata sau o supa.
Umpleti fiecare palarie cu amestecul de mai sus. Pofta buna!
