INGREDIENTE (pentru 4 persoane neinfometate):
- 3-400g de boabe de mazare proaspata
- 100g de emmental ras
- 2 oua + 1 galbenus
- 250-300 ml smantana lichida
- 1 lingurita de pudra de curry
- sare, piper
Puneti boabele de mazare intr-o oala cu apa fierbinte sarata, aprox. 8 min, scurgeti si treceti-le sub un jet de apa rece.
Pre-incalziti cuptorul la 180°C. Mixati ouale, galbenusul, smantana, curry, sare si piper. Adaugati boabele de mazare si ementalul si amestecati delicat.
Ungeti forma/ formele individuale cu putin unt si puneti la cuptor 20 minute.
Pofta buna!
