INGREDIENTE
- 1 vanata
- 2 catei de usturoi
- 50ml de ulei de masline
- sare, piper
- cateva frunze de busuioc
- 1 lingurita de ierburi uscate
- 1 varf de boia iute, piment d’espelette sau chilli
Spalati vanata si taiati in rondele, puneti-le intr-o tava la cuptor cu ulei, sare, piper si ierburi uscate. Lasati la cuptor la 200°C pana se rumenesc – maxim 50 de minute. Lasati la racit.
Puneti rondelele? intr-o farfurie, adaugati uleiul de masline, frunze de busuioc, praful de ardei iute si lasati la marinat 24 de ore.
Inainte de a servi, pliati in 4 si fixati cu o scobitoare ca in imagine.
