Varză cu portocală și miere

INGREDIENTE

  • 1 varza verde taiata lamele sau sferturi
  • 150g de cuburi de bacon (fara pentru vegetarieni)
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • 1 lingurita de cimbru
  • zeama si coaja de la 1 portocala sau lamaie bio
  • 1 lingura de sos Worcestershire (sau sos de soia dulce)
  • 1 lingura de miere
  • 3 linguri de ulei de masline
  • sare si piper

Caliti ceapa in ulei , cu sau fara bacon timp de 3 minute, adaugati apoi varza si cimbrul, sare si piper.

Dupa 2 minute adaugati zeama si coaja de lamaie/portocala, sosul si mierea . Lasati la foc mic 25 de minute, adaugati 2-3 linguri de apa daca varza incepe sa se lipeasca.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *