INGREDIENTE
- 800g de dovleac de placinta
- 2 cepe rosii taiate in sferturi
- 2 lingurite de cimbru
- 1 lingura de ulei de masline
- 80g de telemea sfaramata
- 70g de mozarella taiata cuburi
PENTRU ALUAT
- 185g de faina
- 1/2 lingurita de sare
- 125g de branza cremoasa (tip Philadelphia)
- 1 ou
- 1 lingura de apa
Preincalziti cuptorul la 200°C. Puneti dovleacul taiat bucati si ceapa pe o hartie de copt in tava cuptorului, presarati ulei, cimbru, sare si piper si lasati 25 de minute la cuptor pana se rumeneste.
Pregatiti aluatul amestecand toate ingredientele, intindeti aluatul pe o hartie de copt, puneti dovlecii ceapa, branza si indoiti marginile aluatului in interior.
Puneti 30 de minute la cuptor. Excelent cu o salata cu mesclun, marar, patrunjel!
