INGREDIENTE
- 1 kg de dovleac
- 4 oua
- 200g de zahar
- 100g de unt
- 1 varf de scortisoara
- 1 varf de vanilie
- coaja de la 1 lamaie
- coaja de la 1 portocala
Scoateti miezul dovleacului si taiati-l cuburi; puneti la fiert 20 de minute.
Preincalziti cuptorul la 150°C. Scurgeti bine de apa, mixati si amestecati cu zaharul si untul topit. Adaugati mirodeniile si apoi ouale batute omleta.
Intr-o forma de tarta puneti compozitia la cuptor 50 minute – 1 ora.
Savurati cu putina smantana lichida sau cu inghetata de vanilie!