INGREDIENTE
- 6 bucati de praz de calibru mic
- 4 cartofi
- 2 catei de usturoi
- 1 lingurita de cimbru
- 1 frunza de dafin
- 2 linguri de ulei de masline sau 50g de unt sarat
- 75 cl de apa (cu sau fara un cub de legume diluat)
- 1 lingurita de sare de mare
Spalati si taiati prazul rondele sau pe lungime, curatati cartofii si taiati-i in cuburi, taiati fin usturoiul.
Caliti prazul, usturoiul cu cimbru si dafin intr-o oala in putin ulei, acoperiti si lasati 4-5 minute la foc mic. Adaugati apoi cartofii, apa , sarea si lasati la fiert 20-30 de minute.
Serviti fierbinte , cu putin unt sau cu felii de bacon crispy!