INGREDIENTE
- 500g de spanac
- 1 ceapa mica /échalotte
- 1 catel de usturoi
- 250ml smantana lichida
- 5g de unt
- 2 linguri de vin alb
- 1 varf de chimion/nucșoară
- sare si piper
Caliti ceapa 1 minut in untul topit, adaugati vinul alb, smantana si chimionul, apoi sare si piper.
Separat caliti spanacul cu usturoi in putin unt la foc iute , apoi amestecati cu sosul de smantana si lasati la foc min 3 minute.
Excelent cu paste proaspete!
