Spanac cu smântână

INGREDIENTE

  • 500g de spanac
  • 1 ceapa mica /échalotte
  • 1 catel de usturoi
  • 250ml smantana lichida
  • 5g de unt
  • 2 linguri de vin alb
  • 1 varf de chimion/nucșoară
  • sare si piper

Caliti ceapa 1 minut in untul topit, adaugati vinul alb, smantana si chimionul, apoi sare si piper.

Separat caliti spanacul cu usturoi in putin unt la foc iute , apoi amestecati cu sosul de smantana si lasati la foc min 3 minute.

Excelent cu paste proaspete!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *