INGREDIENTE
- un aluat de pizza (homemade e mai bun:)
- 300g de spanac
- 100g parmezan
- 3 linguri ulei de masline
- 200g de ricotta sau branza de vaci / urda
- 100g de emmental sau gruyère ras – puteti pune o branza mai cremoasa de capra sau mozarella
Mixati 200g de spanac, cu ricotta, parmezan, ulei de masline si putina sare/dupa gust. Intindeti aluatul, apoi sosul acesta, apoi cateva frunze de spanac si pe deasupra puneti branza rasa si/sau sfaramata.
Puneti la cuptor 30 de minute la 180°C.