Curry de conopidă

INGREDIENTE

  • 1 buchet de conopida
  • 2 iaurturi natur (sau iaurturi vegetale de soia)
  • 1 lingura de chimen pudra
  • 1 lingura de pudra de curcuma
  • 1 lingura de pudra de coriandru
  • 1 cepa galbena
  • 1 catel de usturoi
  • ulei de masline, sare si piper

Caliti ceapa si usturoiul cu putin ulei de masline. Adaugati mirodeniile si dupa 2 minute adaugati si buchetele mici de conopida, iaurtul si 500ml de apa si lasati 30 la foc mic.

Excelent cu orez basmati!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *