Ingrediente:
- 1 ceapă
- 1 fenicul
- 2 dovlecei
- 1 cartof
- 2 cuburi de brânză
Se taie ceapa și feniculul în bucăți mici și se rumenesc la foc mic timp de 10 minute, într-o cratiță mare. Între timp, tăiem dovlecelul și cartoful (decojit) în bucăți mici. Adăugați dovleceii și cartofii, acoperiți cu apă și puneți un capac pe tigaie. Gătiți la foc mediu timp de 30 min. Adăugați brânza, apoi amestecați. Puteți adăuga smântână proaspătă la servire.
Poftă bună!