Salată de ridichi albastre

Ingrediente:

  • 1 ridiche albastră de iarnă
  • 3 linguri de iaurt
  • 5 frunze proaspete de busuioc
  • 2 lingurițe muștar
  • sare și piper

Spălați și decojiți ridichea albastră de iarnă pe care apoi o tăiați în cuburi mici. Puneți cubulețele într-un bol de salată și adăugați un vârf de sare. Acoperiți vasul lăsați-l la frigider pentru 45 de minute. Clătiți, scurgeți cuburile de ridichi albastre și puneți-le înapoi în vas. Adăugați iaurtul, muștarul, frunzele de busuioc tocat, sare și piper si amestecați.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *