INGREDIENTE
- 1 /4 pepene rosu
- 16 masline negre
- 100g de feta sau telemea
- sare, piper
- 2 linguri de otet balsamic
- 5 linguri de ulei de masline
- optional – cateva fire de patrunjel sau menta
Faceti bilute de pepene, iar daca nu aveti lingura sspeciala pentru aceasta taiati pepenele in cuburi. Intr-un castron amestecati pepenele cu brânza, măslinele, pătrunjelul sau menta. Apoi adaugati ulei+otet+sare si piper si amestecati usor, apoi degustati fara rezerve!