INGREDIENTE
- 1 pepene galben
- 1/6 pepene rosu (pe restul il degustati ca atare, sau in smoothie:)
- 100g de zahar sau stevia pudra
- 130 ml apa
- 2 lingurite de zeama de lamaie
- 2 lingurite de otet
- 2 lingurite de ghimbir pudra sau ras
- piper de Setchuan (sau mix de boabe de piper)
Faceti bilute cu o lingura pariziana din pepenele rosu si galben (daca nu aveti astfel de instrumente, puteti face cuburi mici:).
Fierbeti apa+zahar+zemana de lamaie+otet+ghimbir 2 minute si lasati sa se raceasca.
Apoi amestecati intr-un castron mare biluțele de pepene cu sosul si piper si lasati la frigider 2 ore inainte de a degusta.