Salată de fenicul cu ceapă și parmezan

Ingrediente:

  • 1 bulb de fenicul
  • 2 cepe
  • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
  • 1 lingură de suc proaspăt de lămâie
  • 1 linguriță pătrunjel/frunze de fenicul tocat
  • 2 lingurițe de parmezan ras
  • sare

Tocați julienne sau dați prin răzătoarea mare feniculul și ceapa, amestecați apoi cu dressingul făcut din uleiul de măsline și sucul de lămâie, pătrunjelul sau frunzele de fenicul tocat, sare și presați pe deasupra parmezanul ras.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *