INGREDIENTE
- 400g de dovlecei
- 1/2 lamaie bio sau netratata
- 1 buchetele de busuioc
- 50g de seminte de pin
- 2 linguri de ulei de masline
- sare si piper
Spalati bine dovleceii si taiati-i in betisoare fine. Torefiati putin intr-o tigaie fara ulei samburii de pin.
Amestecati cu mare grija betisoarele de dovlecel, zeama de la 1/2 lamaie, sare, piper, , busuioc taiat fin si samburii de pin. Adaugati ulei de masline si decorati cu frunze de busuioc intregi.