Ingrediente:
- 3 dovlecei medii
- 200 g ciocolata
- 3 oua
- Un varf de cutit de sare
- Optional: 2-3 linguri de faina de migdale (mai ales daca amestecul final este apos), alune/ nuci/ fulgi de migdale
Dovleceii se spala, se rad si se scurg bine. Ouale se separa, albusurile se bat spuma iar galbenurile se amesteca impreuna cu sarea si eventual mierea. Se topeste ciocolata (in functie de tipul de ciocolata, se poate adauga cacao pudra si/ sau miere). Se amesteca usor toate ingredientele, se pun intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor. Puteti pune alune/ nuci/ fulgi de migdale pe deasupra sau chiar in compozitie.
Pofta buna!