Legume în stil saganaki

Ingrediente:

  • 1 dovlecel mediu
  • 1 vânătă medie
  • 6-8 ciuperci
  • 4-6 roșii bine coapte
  • 4-6 căței de usturoi
  • Sare, piper, cimbru (după gust)
  • Opțional: câteva felii de brânza sărată

Legumele se spală, se taie mărunt și se călesc ușor în ulei de măsline. Se adaugă roșiile tăiate felii și se lasă la fiert până se pătrund bine. Se adaugă sare, piper, cimbru si usturoiul tăiat marunt. Opțional se pun câteva felii de brânza sărată.

Poftă bună!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *