Ingrediente:
- 3 dovlecei medii
- 300 g creveti (preferabil decorticati si prefierti)
- 5-6 fire de patrunjel
- Usturoi dupa gust
- Sare, piper, ulei de masline
Dovleceii se rad fasiute subtiri si lungi cu un cutit economic /razuitor/ decojitor:) si se pun intr-o tigaie impreuna cu 2-3 catei de usturoi, sare, piper, ulei. Se lasa la inabusit circa 15 minute, amestecand cu grija. Se adauga crevetii si se mai lasa inca 10-15 minute in functie de marimea crevetilor. La final, se adauga patrunjelul tocat marunt iar pentru un “parfum” mai intens, se mai pot adauga 1-2 catei de usturoi taiati marunt.
Pofta buna!