Unt raw vegan cu avocado și frunze de ridichi

Ingrediente:

  • 2 linguri de unt cocos (topit) sau 2 linguri din partea alba de la o conserva de cocos
  • 3-4 avocado bine copt
  • 1-2 legaturi de frunze de ridichi
  • Sare, lamaie, usturoi – dupa gust

Frunzele de ridichi se spala si se amesteca in robotul de bucatarie cu celelalte ingrediente. Puteti sa faceti o pasta foarte fina sau sa lasati mici bucatele pentru textura. Pasta se pune in recipiente si se lasa la frigider minim 30 min pentru ca untul de cocos sa se solidifice. Inainte de servire, se recomanda sa lasati recipientele 10 min la temperatura camerei si sa amestecati bine untul in recipient (cocosul se poate separa daca nu este bine amestecat in blender).

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *