Ingrediente:
- 250 g tagliatelle
- 125 g mozzarella di bufala
- mix frunze de muștar și rucola
- ulei de măsline
- zeamă de lămâie
- sare, piper
Fierbe pastele și scurge-le de apă. Adaugă mozzarella di bufala și amestecă ușor cu pastele până le îmbracă într-un sos cremos. Potrivește gustul cu sare și piper. Pune apoi pastele în farfuria în care se află un pat de salată mix frunze de muștar și rucola asezonate cu ulei de măsline și zeamă de lămâie, după gust.
Poftă bună!