Ingrediente:
- 400 g morcovi
- 400 g napi
- 40 g unt
- 2 linguri de zahar sau miere
- Sare piper
- Optional cimbru
Curățați legumele și tăiați-le în cubulețe mari. Într-o tigaie, întindeți legumele într-un strat; adăugați o bucata de unt, zahar, sare si piper, cimbru. Adăugați apa doar pentru a le acoperi și gătiți la foc moderat până când apa s-a evaporat, amestecând din când în când pentru a acoperi legumele cu zeama. Când apa s-a evaporat, legumele trebuie sa fie fierte, ușor tari, glazurate.
Poftă bună!