Budincă cu dovlecei și brânză dulce

Ingrediente:

  • 2-3 dovlecei medii
  • 1 pachet de branza dulce
  • 4-5 oua
  • 1 legatura de marar/ patrunjel
  • Sare, piper dupa gust
  • Optional: 3-4 linguri de faina de migdale mai ales daca budinca este apoasa,
  • seminte de in

Dovleceii se spala, se dau pe razatoare si se scurg bine. Branza dulce se faramiteaza cu o furculita si impreuna cu restul ingredietelor se adauga peste dovlecei si se amesteca usor. Budinca se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se baga la cuptor pana se rumeneste frumos!

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *